Bio-Zucchini

1,95 

3,90  / kg

Herkunft:

Naturhof Egendorf, Thüringen

DE-ÖKO-006

Liefertermin: 12.07.2024
Bestellschluss: 10.07.2024 23:00

Vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

Kategorie:

Beschreibung

Genuss vom Mittelmeer

Unsere Bio-Zucchini ist eine beliebte Gemüsesorte und auch bekannt als Sommerkürbis. Sie hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum und ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Heute wird sie weltweit angebaut und ist aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten äußerst beliebt.

Zucchini eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ob roh, gedünstet, gebraten oder gegrillt – die Zubereitungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Vielfalt in der Küche

Verwenden Sie die Zucchini als Hauptbestandteil in leichten Sommergerichten wie Zucchininudeln mit frischen Kräutern oder gegrillter Zucchini mit mediterranen Gewürzen. Sie eignet sich auch hervorragend als Füllung für gefüllte Zucchini mit einer köstlichen Gemüsemischung oder als Zutat in Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten.

Darüber hinaus ist die Zucchini eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Magnesium. Zucchini ist kalorienarm und enthält wenig Fett, sodass sie eine ideale Option für eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist.

Unsere Bio-Zucchini eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Grillgemüse. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie ausprobieren können:

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin oder Petersilie) zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Zucchini, Paprika und Zwiebel in gleichmäßige Stücke schneiden.
2. Eine Grillpfanne oder einen Grill vorheizen.
3. Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Gemüse auf den Grill legen und etwa 8-10 Minuten grillen, bis es eine leichte Bräunung und Grillmarkierungen aufweist. Dabei gelegentlich wenden, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.
5. Das gegrillte Gemüse auf einer Servierplatte anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
6. Das Zucchinigemüse als Beilage oder als Hauptgericht servieren und genießen!

Die gegrillte Bio-Zucchini mit dem aromatischen Grillgemüse  passt perfekt zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Fisch oder als vegetarische Option.

Wir verkaufen Zucchini als „Stück“ mit einem Gewicht von zirka 500 Gramm.

Soziale Bio-Landwirtschaft

Auf dem Naturhof Egendorf setzen wir auf nachhaltigen Anbau und umweltfreundliche Praktiken. Unsere Zucchini bauen wir ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden an. Bereichern Sie Ihre Küche mit unseren köstlichen Bio-Gemüsesorten.

Mit dem Kauf unserer Produkte unterstützen Sie die Arbeit von Menschen mit Beeinträchtigung. Mehr dazu erfahren Sie hier:

https://www.naturhof-egendorf.de/gut-fuer-mensch-und-tier/

 

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