Snackmöhren

Beschreibung

Entdecken Sie unsere Snackmöhren in perfekter, handlicher Größe – ein gesunder und köstlicher Snack, der Sie auch in der kalten Jahreszeit begleitet. Diese kleinen Wurzeln sind nicht nur bequem zu genießen, sondern auch vollgepackt mit Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen.

Geschmack und Verwendung: Snackmöhren bieten einen süßen und erfrischenden Geschmack, der Sie bei jedem Biss verzaubern wird. Ihre handliche Größe macht sie zu einem idealen Snack für unterwegs, im Büro oder als Zugabe zu Ihren Lunchpaketen. Sie sind vielseitig und eignen sich hervorragend zum Dippen in Hummus, Frischkäse oder Joghurtdressings. Als kleine Karotten haben sie die perfekte Knusprigkeit und das süße Aroma.

Gesundheitliche Vorteile:

• Reich an Vitaminen: Snackmöhren sind eine hervorragende Quelle für Vitamin A, das die Augengesundheit unterstützt, und Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
• Ballaststoffreich: Die Ballaststoffe in Snackmöhren fördern eine gesunde Verdauung und helfen, ein Sättigungsgefühl zu erreichen.
• Nährstoffreich: Diese kleinen Wunder enthalten auch Mineralien wie Kalium, das wichtig für die Herzgesundheit ist.

Snackmöhren im Blätterteigmantel mit Kräuterquark

Zutaten:

• 10-12 Snackmöhren
• 1 Blätterteigrolle
• 1/2 Tasse Kräuterquark
• 1 EL frisch gehackte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Snackmöhren schälen und in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
3. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
4. Jede Snackmöhre einwickeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Blätterteigpakete mit etwas Salz bestreuen.
5. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
6. In der Zwischenzeit den Kräuterquark mit den frischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
7. Die Snackmöhren im Blätterteigmantel zusammen mit dem Kräuterquark servieren. Ein köstlicher Snack oder Vorspeise!

 

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