Beschreibung

 

Bio-Eier von glücklichen Hühnern!

Unsere Hühner leben in einem mobilen Hühnerstall, der immer dorthin gefahren wird, wo das saftigste Gras wächst. Dadurch haben unsere gefiederten Damen stets Zugang zu frischem Grünfutter und können das ganze Jahr über im Freien herumlaufen. Bei uns steht das Wohlergehen unserer Tiere an erster Stelle, und sie werden von unserem engagierten Team liebevoll betreut. Die Hühner vom Naturhof Egendorf sind wahrhaftige Lieblinge von Egendorf und das spiegelt sich in der Qualität ihrer Eier wider.

 

Neben den klassischen Zubereitungsarten wie Rühreiern, Omelettes und Gebäck gibt es noch viele weitere besondere Verwendungsmöglichkeiten für unsere Bio-Eier. Wie wäre es zum Beispiel mit einer herzhaften vegetarischen Eier-Frittata mit frischen Kräutern? Hier ist das Rezept für Sie:

 

Zutaten:

– 6 Bio-Eier vom Naturhof Egendorf

– 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum), fein gehackt

– 1 Zwiebel, fein gewürfelt

– 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

– 100 g Feta-Käse, gewürfelt

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

– Olivenöl zum Braten

 

Anleitung:

1. Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Die gehackten Kräuter, Zwiebeln, Paprika und Feta-Käse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Eiermischung hineingeben. Bei mittler Hitze 5-7 Minuten braten, bis die Frittata goldbraun und fest ist.
3. Die Frittata vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und in Stücke schneiden. Servieren Sie sie warm als Hauptgericht oder in kleinen Stücken als Snack oder Vorspeise.

 

Neben diesem köstlichen Rezept gibt es unzählige weitere Möglichkeiten, unsere Bio-Eier vom Naturhof Egendorf zu genießen. Ob in Salaten, Suppen, Pfannengerichten oder Desserts – die Vielfalt und der einzigartige Geschmack unserer Eier verleihen Ihren Gerichten das gewisse Etwas.

 

Doch der Naturhof Egendorf ist nicht nur für seine leckeren Bio-Eier bekannt, sondern auch für sein soziales Engagement. Mit dem Kauf unserer Produkte unterstützen Sie die Arbeit von Menschen mit Beeinträchtigungen. Bei uns finden Menschen mit Handicap Lern- und Arbeitsplätze in der Gärtnerei und Landwirtschaft. Wir bieten ihnen vielfältige Tätigkeiten und begleiten sie professionell bei ihrer Entwicklung. Gemeinschaft wird bei uns großgeschrieben, und wir schaffen ein Umfeld, in dem sich jeder Einzelne entfalten kann.

 

Entdecken Sie jetzt die köstlichen Bio-Eier vom Naturhof Egendorf. Besuchen Sie unseren Hofladen oder stöbern Sie durch unseren Webshop. Wir garantieren Ihnen Frische, Qualität und den Geschmack der Natur.

 

Für weitere Informationen über unser Engagement und unsere Produkte besuchen Sie gerne unsere Webseite unter:

Gut für Mensch und Tier